אודות

סניף פיצה טיים החלמונית החל ממקום פשוט: אהבה לפיצה טובה ורצון לפתוח מקום שכונתי שאפשר לסמוך עליו, כזה שלא צריך להסביר יותר מדי – רק להגיע, להזמין ולאכול בכיף. אז בראשון לציון ברחוב החלמונית, הקמנו פיצרייה שמכינה אוכל שאנשים אוהבים.

מהיום הראשון היה לנו ברור שאנחנו רוצים להיות פיצרייה שעובדת יום־יום, מכינה פיצות חמות ונדיבות ושומרת על טעם קבוע שאפשר לזהות כבר מהביס הראשון. בצק שנאפה במקום, רוטב מוכר, גבינה שנמתחת כמו שצריך — בלי קיצורים ובלי משחקים, כזאת פיצרייה שכל השכונה מכירה ואוהבת לבוא לאוכל במקום או להזמין משלוח הביתה בידיעה בטוחה במה שיקבלו.

עם הזמן פיצה טיים הפכה לחלק מהשגרה של השכונה. משפחות שמזמינות לארוחת ערב, חברים שנפגשים אחרי יום ארוך, ילדים שמכירים את המקום לפי השם. אנחנו רואים את זה בכל הזמנה שיוצאת מהמטבח — בין אם זו פיצה גדולה לשולחן משפחתי או משהו קטן ומהיר לאיסוף עצמי.

מעבר לפיצה, חשוב לנו גם איך מרגישים כאן. שירות נעים, זמינות ויחס אנושי, מקום שכיף להיכנס אליו ומרגיש מוכר גם בפעם הראשונה.  בסופו של דבר, פיצה טיים היא לא רק פיצה. זה מקום שנבנה מתוך עשייה יומיומית, הקשבה ללקוחות ורצון להמשיך לעשות את אותו הדבר — פשוט טוב.